DC861730's reviews (15)

• Recommended! Quiero Más 25 days ago
  • Taste: 8
  • Decor: 8
  • Service: 6
  • Overall: 7

  Restaurant Week抵食之選‼️中環高質精緻西班牙菜??
  今期嘅RW好多餐廳都好吸引 而且啲menu都唔錯
  第一round揀咗呢間已經小有名氣嘅西班牙菜
  見食過嘅人都比唔錯嘅comment 環境又幾靚
  $438晚餐有齊3款冷盤3款熱盤 一個飯同甜品!!

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  伊比利亞火腿配番茄蓉水晶包 係常見嘅冷盤
  火腿肥瘦適中 味道鹹香 番茄蓉有調味 帶少少橄欖油香

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  魚刺身幾肥美 食落都冇咩筋 魚油香幾夠
  加入橄欖油仲有啲酸酸甜甜嘅醬汁 十分開胃
  配嘅Brioche好香牛油味 唔夠喉啊?

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  原諒我都仲係唔太鍾意生牛肉他他呢樣嘢
  食落滑嘅 味道微酸 但我都仲係會?到少少生肉嘅味
  所以食咗幾啖都冇咩興趣 推曬比朋友??

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  呢道都係常見嘅西班牙小食 好難出事嘅組合嚟
  麵包微脆鬆軟 芝士鹹香 黑松露嘅香氣還可以
  有對比有傷害 之前喺ifc食過有間好好食 相比下呢個較遜色

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  係西班牙蒜味蝦! 呢間算係我食過比較好食嘅
  食過好多餐廳都係蒜油還蒜油 蝦還蝦
  呢個煮到蝦嘅精華同蒜油一齊 蝦大隻新鮮 肉質彈牙!

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  豬皮係燒到超 級 脆！油脂香十足但又偏薄身
  乳豬肉經低温慢煮處理 肉質軟嫩
  味道冇中式乳豬嗰種咁鹹 但有淡淡香草醃製嘅味
  覺得同南瓜蓉唔係太夾 但大家獨自美麗?

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  係我喺香港嘅西班牙餐廳食到比較滿意嘅paella!
  覺得無論飯嘅口感 乾濕度同調味都好得好好
  真係食到海鮮嘅味落咗飯到 少少焦底但唔會有燶味
  重點係佢啲mayonnaise比得好夠 夠每啖都creamy?
  上面嘅海鮮整體都肥美 但味道就冇乜特別

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  比較普通嘅一嚿巴期克蛋糕 冇咩特別

  另外有叫咗佢哋嘅Sangria 冇影到但都幾好飲^^